رز بحمص أكلة سريعة وبنفس الوقت طيبة ملكة التوفير
رز بحمص أكلة سريعة وبنفس الوقت طيبة ملكة التوفير
رز بحمص أكلة سريعة وبنفس الوقت طيبة ملكة التوفير
المقادير
- ثلاث كاسات رز بسمتي طويل
- كاسة حمص
- لحمة مفرومة ناعمة ٢٠٠ غرام
- فلفل اسود
- ملح
الخطوات
بسم الله الرحمن الرحيم
طبختنا اليوم سهلة وسريعة ونكهة طيبة
اول شي بنكون ناقعين الحمص قبل بيوم نبلش بنسلق الحمص لحتا يستوي بننقع الرز بمي دافئة وبنحط بطنجرة سمنة وبنقلي اللحمة وبس تتحمر
بنرش عليها من البهار وبنضيف الحمص وبنقلب وبعدها لتضيف الرز وبنقلبهن مع بعض لتضيف المي عليهن وبنضيف الملح ومكعب مرقة الدجاج وبنترك النار عانار عالية وبس تنزل مئة الرز بنهدي النار وبنغطي الطنجرة وبنتركها لحتا تستوي وان شالله تعجبكم وصحة وهنا