شاي عدني بالحليب مضبوط و يعدل المزاج

المقادير

• في براد معدن اضيف المكونات التالية :
• ٣ كوب ماء
• ٣ ملاعق سكر
• ملعقه واحدة شاي يفضل شاي اللي يعط لون غامق
• حبتين هيل
• حبة قرنفل
• كاس واحد حليب مركز (بنفس كاس الماء)

الخطوات

نغلي اولا الماء مع السكر و الشاي و الهيل حتي يغلي

ثم اخفض النار عليه اتركه يطبخ حوالي ٥ دقايق ليعط لون غامق للشاي

اضيف كاس الحليب و اتركه يغلي غلوة واحدة و اطفي عليه

اقدمة في كاسات الشاي للضبَيوف و الحبايب و هلا وغلا بالجميع…

لمشاهده الوصفة بالفيديو زوري قناتي ع اليوتيوب المذاق اليمني الأصيل