يخنة البازيلا مع الجزر ملكة رمضان

المقادير

• بازيلا خضرا او مفرزة
• جزر مقطع دوائر صغيرة
• حبة ماجي
• لحم شقف او ناعم من الموجود
• دبس البندورة
• ٢ معلقة اكل
• معلقة سمن
• معلقة زيت
• ملح حسب الرغبة

الخطوات

بنحط ع طنجرة الزيت والسمنة وبنضيف اللحمة المسلوقة مسبقا مع الباقة العطرية اذا عندك لحمة ناعمة كمان بيمشي الحال

بنضيف الجزر وبنحمسها مع اللحمة وبنضيف البازيلا وبحركها مدة ٣دقايق

بنحط الملح والماجي و دبس البندورة وبنضيف المي او مرقة اللحمة المسلوقة بنعدل الملح وبنغطي الطنجرة لحين الاستواء

وبنقدم جنبها الرز بلشعيرية والخضرة المشكلة الفجل الجرجير البصل الاخضر وال هنا عليكن