محلبية او مهلبية بنكهتين فانيلا و كرميل

المقادير

• ٤ كوب حليب
• ٣ ملاعق مليانه كاستر
• ملعقتين نشا
• كوب مليان سكر
• فانيلا ملعقه صغيرة

الخطوات

اولا نخلط الحليب و النشا و الكاستر و الفانيلا مع بعض ثم نقسم الخليط هذا لقسمين متساوين

اخذ نص كوب من السكر و اكرملة ع النار لغاية ما يذوب و يصير ذهبي نضيف له احد القسمين من خليط السابق و نحرك حتي تختفي التكتلات و يغلظ القوام ثم نصبة ف كاسات التقديم و ع الثلاجه هذي هي نكهة الكرميل

القسم الثاني من الخليط يعتبر سادة مضاف الية فانيلا طبعا ثم اضيف له نص الكوب السكر و احركة ع النار المتوسطه حتي يغلظ قوام و اصبة ف كاسات التقديم و هذا هو النوع الثاني اللي بالفانيلا

ممكن اضيف له بسكويت شاي قبل تبريدة ع حسب الذوق

التزيين حسب المتوفر لمشاهده الوصفة تفصيلا بالفيديو زوري قناتي ع اليوتيوب المذاق اليمني الأصيل و دمتم في حفظ الرحمن الرحيم