ميني تشيز كيك
ميني تشيز كيك
المقادير
- كوب ونصف من البسكويت
- نصف كوب زبده سايحه
- مكونات طبقه التشيز:
- علبه حليب مكثف 350 جرام
- علبتين جبنه كريمي اي نوع فيلادلفيا مثلا 450 جرام
- ثلاث بيضات بدرجه حرارة الغرفه
- ملعقه صغيرة فانيلا
- بديل الحليب المحلى:
- نصف كوب زبادي
- سكر حسب الرغبه
- فانيلا
الخطوات
الطريقه
اول شي بنطحن البسكوت نااااعم وبنضيفله الزبده المذابه
ونحطهم في قالب الكب كيك ونرصهم كويس حتى تثبث ونضعهم في الفريز نصف ساعه
بعدين نجهز طبقه الجبن
نخلط الجبن والحليب المكثف بالخلاط الكهربائي او اليدوي ونضيف البيض بالوحدة ونخفق بعدين نحطهم فوق طبقه البسكوت وندخلهم الفرن تقريبا 20 دقيقه لحد ماتتماسك طبقه الجبن فقط ونتركهم لحد مايبردوا تماما ونزينهم حسب الرغبه الذ شي
