بسكويت العيد بالكيس بدون نشادر وبسكويت الانكشاير ايه رأيكو ?
يلا نتعلم سوا معكم صديقة زاكي المميزة جداً والمبدعة Rody Dimo
بسكويت اللانكشاير
المقادير من غير جرام عشان كله يجرب
معلقتان كبار دقيق
معلقتان كبار نشا
ربع معلقة صغيرة بيكنج بودر
بيضة وفانيليا
معلقتان كبار زبدة وزبدة يبقى زبدة مش اى نوع سمن
معلقتان كبار سكر بودر
شيكولا ومربى النوع اللى تحبيه للحشو
نضرب السكر والزبدة مع بعض لحد متبقى قوامها كريمى هش ننزل بالبيضة والفانيليا ونكمل خفق 3 دقائق
تانى ننخل المواد الجافة كلها مع بعض وننزل عالزبدة ونقلب بأدينا مش نعجن لحد مالدقيق يختفى وتكون عندى عجينة طرية غير ملتصقة باليد
نسيبها فى التلاجة ربع ساعة ترتاح
نخرجها نعملها كور صغيرة ونسويها على 180 اول ميبقى لونه دهبى من تحت نشيلها ملناش دعوة بالوجه هو بيكون فاتح كدة
ولما يبرد نحشى مربى او شيكولا وممكن تضاعفو الكمية عادى بالمعلقة بردو وبالهنا
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي