هذه الوصفة مقدمة من صديقة زاكي المميزة إيمان موعد
الطريقة:
كيلو سميد وسط ٢ كوب سمنه ربع كوب مي ٢ ملعقة سكر مزج جميع المكونات جيدا و تترك ليله كامله او بضعة ساعات ، يوضع في فرن محمى حتى ينشف الفرك
ملاحظة:
عدم تحميره يترك ليبرد و يطحن جيدا
تدهن الصنيه بالسمن و تفرد اول طبقه من فرك الكنافه و ترص جيدا ، توضع القشطه
و الطبقه الاخير من فرك الكنافه و ترص قليلا ..
توضع في فرن محمى مسبقا و تحمر من تحت لتحمر الاطراف و نشغل الشواي من فوق و تحمر و تقلب و تقدم مع القطر البارد
طريقة القشطه:
لتر حليب بتركو على النار ليسخن منيح و بحط فيه ٣ ملاعق خل مع التحريك بفرط الحليب لتصير الميه شفافه بتحطي القريش الي طلع بي شاشه ليتصفى من الميه ،
ابتطبخي ٢ كوب حليب مع ٣ ملاعق نشاء و ٣ ملاعق سكر ليجمدو منيح بتشيليهن عن النار و بتحطي القريش الي صفيناه و علبة قشطه نسله ابتخفقيهن منيح و حطيهن بالبراد لوقت الاستعمال ممكن تحطي عليها مية زهر او فانيليا مية ورد
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي