وصفات صحية الكريب الصحي بحشوة الشاورما
وصفات صحية الكريب الصحي بحشوة الشاورما
تقدم لنا خبيرة التغذية المميزة زهرة أبو عواد هذه الوصفة المميزة التي تم إعدادها بطريقة صحية بدهون وسعرات قليلة ألياف وبروتينات عالية, لنتابع الطريقة معاً.
الكريب الصحي والحشوة شاورما
طريقة عمل الكريب بالشوفان
٢ بيض
واحد ونصف كوب طحين الشوفان (يعني شوفان مطحون ناعم)
نصف كوب طحين أسمر
٢ كوب زبادي مخفف بالماء
رشة ملح
١ ملعقة صغيره قرفة
ملعقة صغيرة زنجبيل وملعقة صغيرة فلفل اسود
٢ ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة تحضير الكريب
في الخلاط، يخلط البيض مع القرفة والزنجبيل والملح والبكنج باودر يضاف الزبادي ويخلط يوضع الطحين ويحرك حتى الحصول على خليط سائل متوسط بالكثافه
في مقلاة على النار ادهنيها بقليل من الزيت ثم يضاف مقدار فنجان من خليط الكريب ليشكل دائرة، يترك حتى يبدأ يستوي وتخرج فقاقيع، يقلب على الجهة الاخرى ثم يرفع
تكرر طريقة قلي الكريب لباقي الكمية.
الحشوة شاورما أو أي حشوه بتحبي وبالهناء ادمن زهرة ابو عواد ?
طريقة عمل الشاورما
صدر دجاج مسحّب شرائح رفيعة حسب إعداد الأسرة
بصلة مبروشه
2 فص ثوم مبروش
٤ ملعقة كبيرة زبادي
ربع كوب خل
ربع كوب ماء
ملعقة صغيره بهارات الشاورما وفلفل أسود وقرفه وملعقة صغيرة زيت
بصلة مقطعة شرائح
طريقة تحضير شاورما الدجاج
يوضع الدجاج الثوم الزبادي والخل والبهارات الشاورما وبرش بصلة واخلطي جميع المكونات مع بعضها وغطيها وخليها بالثلاجة عده ساعات
في مقلاة على النار سخني الزيت وحطي البصل ثم الدجاج والتتبيلة وحركيهم مع بعض شوية ثم ضعي شوية مي وخليهم يستوا على نار هادئة
وبعدين جيبي الكريب وحطي كمية من الخليط ومخلل وكتشب حسب الرغبة ولفيها وبالهناء زهرة ابو عواد
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي