أفضل طريقة للبيتي فور ناجحة 100%
أفضل طريقة للبيتي فور ناجحة 100%
معكم صديقة زاكي الشيف نور العرب, يلا تابعوني بهذه الوصفة المميزة.
بيتي فور:
250 غم زبدة طرية بحرارة الغرفة / 2بيض/ فانيلا/ 75 غم سكر ناعم / 300 غم طحين /ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
نخفق الزبدة بالمضرب او العجانة حوالي 5دقائق ونضيف السكر ونخفق 5دقائق اخرى ونضيف البيض والفانيليا ونستمر بالخفق( كل ماكان الخليط كريمي ابيض وناعم تعطيك نتيجة ممتازة البيتي فور)
نوقف الخفق ونضيف الطحين والبيكنج بودر ومانعجن مجرد نجمع المكونات بالسباستولا مثلا وماتعجنيها حذاررررري ?
نتركها ترتاح 5دقائق ونضعها بكيس الحلواني ونشتغل بيها العجين يكون طري طري وماهو ناشف والفرن يكون ساخن وجاهز على 200درجة والنار تحت وفوق.
حوالي ربع ساعة او اقل ونتركه يبرد نهائي قبل تحريكه لانه يكون طري ويتفتت .
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي