فطيرة باللحمة المفرومة بطريقة المطاعم
معكم الشيف المميزة Fati Fati Fekkai
مساء الانوار
كيش او فطيرة باللحم المفروم كتير طيبة و بعجينة سهلة

العجينة:
8 كاسات طحين
رشة ملح
نصف كاسة زيت
ونجمع الكل بالحليب أو الماء

الحشوة:
في مقلاة نضع بصلة مفرومة وزيت واللحم المفروم وملح وفلفل أسود ونصف ملعقة قرفة ونقلبهم على النار حتى يستو

ثم نضيف البقدونس ونطفى النار ونتركهم يبردوا شوي ونضيف 3 بيض و ربع كاسة كريمة سائلة وجبن مثلثات حسب الرغبة

ونفتح العجين ونضع الحشوة ونفتح العجين ونعمل خطوط بالطول بالسكين ونغلف بالعجين

ونطلي الوجه بصفار بيضة وندخلها الفرن حتى تاخد اللون الذهبي, وصحة وألف هنا.

اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي