ليالي لبنان على الطريقة الأصلية التقلدية ناجحة 100%
معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس

ليالي لبنان …. ضياء
الطريقة :
في طنجرة ضعي ليتر حليب سائل.اضيفي كوب سميدة ناعمة (الكوب سعته 150مل ماء).اضيفي ملعقتي نشاء ونصف كوب سكر..حركي المكونلت ثم ضعيها على النار وابدئي التحريك ..استمري بالتحريك حتى الغليان .في هذه الاثناء يثقل قوام الخليط ..

اطفئي النار ثم اضيفي ملعقة ماء ورد وملعقة ماء زهر .
اسكبي الخليط في جاط بيركس او في كاسات …ثم دعيه ليبرد..في هذه

الاثناء حضري القطر:
كوبي سكر.كوب ماء.ملعقة عصير حامض..
ضعيه على النار حتى يغلي جيدا…ثم اطفئي واضيفي ماء ورد وماء زهر .
بعد ان يبرد الخليط في البيركس صبي فوقه القشطة (استعملت قشطة جاهزة طازجة) …ثم زيني بالفستق الحلبي المطحون والمكسرات حسب الرغبة..

عند التقديم اضيفي القطر فوق ليالي لبنان…والف صحة

اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي