حلى الجلي والكراميل، حلى بارد يحبه الكبار قبل الصغار، مزيج رائع من الجلي والكراميل
بالإضافة الى قطع البسكويت تقدم باردة تسحر من يتذوقها تقدمها اليوم صديقتنا Samah Rami لتأخذنا في جولة داخل سحر هذه الوصفة.
لكن قبل ان نبدأ وصفتنا ” حلى الجلي والكراميل” كما تعودنا دعونا نتعرف على فوائد مكونات وصفتنا لليوم، الجلي والكراميل:
ان الجلى من السكريات المفيدة للصحة، حيث يحتوي على البروتين، و8 أنواع من الأحماض الأمينية الأساسية للجسم.
يتميز الجلى الذي يُستخرج من عظام الحيوانات، بمخزون عالٍ من الكولاجين الذي يعمل على نمو الشعر، وينعم البشرة، ويقوى العظام والأظافر.
ويُساعد الكولاجين الموجود في الجلى على تسريع التئام الجروح، ويمنع هشاشة العظام والتهاب المفاصل، ويؤخر الشيخوخة، بالإضافة إلى أنه يسيطر على نسبة السكر في الدم.
يشار إلى أن الجلى من السكريات التي تحتوي على نسبة ضئيلة من السعرات الحرارية، وأيضَا ضروري لحماية بطانة المعدة، وتسهيل عملية الهضم، وتقوية جهاز المناعة وتجديد الخلايا.
كما ان الكريم كراميل له عدد من الفوائد:
به الكثير من الفوائد التي تجعله وجبة لذيذة لدى الكثير خاصة وان الآباء والأمهات يعتبروه من الوجبات السريعة فانه به كميات سكر مناسبة تساعد الجسم على زيادة النشاط وتجديد السكر في الدم.
- يحتوي الكريم كراميل على بروتين
- به نسبة كبيرة من الكالسيوم
- يحتوي على الصوديوم
- به نسبة من الدهون والكربوهيدرات
الان بعد ان انتهينا من ذكر الفوائد دعونا ننطلق فالوصفة.
مقادير حلى الجلي والكراميل:
2 باكيت كريم كراميل بودرة
2 باكيت جلي فراولة بودرة
2 باكيت كريما دريم ويب بودرة
2 باكيت بسكويت
ملعقة نسكافيه
طريقة اعداد حلى الجلي والكراميل:
-نجهز الجلي كما هو مكتوب على المغلف، ثم نضع طبقة بسيطة في قاع الصينية ونصف فوقها البسكويت.
-نجهز الكريم كراميل، كما هو مكتوب على المغلف، ممكن استخدام 2 كوب ونصف حليب سائل لكل مغلف كريم كراميل ونتركهم على النار لما يغلو وبنطفي النار.
-نضع طبقة كريم كراميل ممكن تنكهيها بمعلقة نسكافيه بعدين نضع طبقة بسكوت شاي وبعدين ننتظر عليها ١٠ دقائق وتعملي بكيتين جلي فراولة وبتخليهم حتى يبردوا شوي ونضعهم فوق الطبقة الي عملناها وبعدين كمان مرة طبقة بسكوت بعدين نجهز كريمة دريم ويب بكيتين يعني ونضعهم فوق طبقة البسكوت.
فالنهاية نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم في وصفتنا لهذا اليوم، الى اللقاء.
لمتابعة مزيد من الوصفات الحلى البارد على موفع زاكي اضغط هنا.
أيضا يمكنكم متابعة صفحتنا على موقع يوتيوب.