اختراااااااااااااع بسكويت هش وخفيف
معكم صديقة زاكي المميزة SARA MOHAMMED
المقادير
- 4 كاسات طحين
1 كاسه زيت مع سمن
ربع كيلو شيدر
ملعقة صغيرة بيكنج بود
ر نص ملعقة صغيرة فانيلا
بيضه
نص ملعقة صغيرة ملح
مياه للعجن
الخطوات
نخفق الزيت والسمن مع الشيدر كويس وبعدين البيضه والفانيلا وبعدين نحط الطحين والبيكنج بودر والملح والسكر ونبسهم كويس ونكمل العجن بماء لعند ماتتكون معك عجينة متماسكة ونتركها ترتاح نص ساعة وبعدين شكليها متل ما بدك ونخبزها ع نار هادئة وصحتين وعافية يارب