شيش طاووق بطريقه سهله
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة WISSAM ALHAYALI
الخطوات
شيش طاووق.
كيلو صدر دجاج مقطعين مكعبات
ربع كوب خل.
معلقه صغيره بابريكا.
رشة كمون.
رشة فلفل اسود.
رشة رنجبيل.
رشة ثوم باودر
ملح.
نص كوب زيت زيتون او اكثر حتى يتشرب صدر الدجاج جيد.
تخلطين هذه المواد مع قطع صدر الدجاج.وتعوفيها بالتتبيله4ساعات.
وبعدين تشويهم عالفحم.
الطعم تحفه.
عاشت ايدي..وسام الحيالي