طريقة عمل الازانيا على أصولها بالخطوات المصورة

طريقة عمل الازانيا على أصولها بالخطوات المصورة

معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Umm Abdullah AbdulbaRi

وصفة لازانيا بالصور
لي عندها سًؤال تقول ان شاء الله
لازانيا
المقادير على حساب الصينية انا صينيتي كبيرة جدا
800غرام لحم مفروم
5 حبات بصل متوسطة
اربع علب طماطم حب مصبرة (كل علبة فيها كيلو )
شوي زيت القلي
توابل
فرماج
وبيشاميل (٥٠غرام زبدة اربع معالق كبار دقيق لتر حليب فلفل اسود وملح)
طريقة التحضير
نفرم البصل ف آلة الفرم الى حجم متوسط فقط
نضعه في قدر مع شوي زيت حتى يتغلى شوي
نضع اللحم في مقلات مع شوي توابل (اختياري)
حتى يطيب
نقطع الطماطم ونضعه مع البصل ونتركه حتى يطبخ ونضيف فوقهم اللحم المفروم يكون طايب مع توابل ونتركه يطبخ بضعة دقايق
الصوص حاضرة
نحضر البيشاميل
ثم نضع فالصينية صوص بعدها عجينة اللازانيا ثم فوقها صوص وفرماج وبيشاميل وبعدها طبقة من عجينة اللازانيا وهكذا حتى تنتهي الصوص
ثم الى الفور حتى تطبخ العجينة فقط لأنو كلش مطبوخ تقريبا 15 دقيقة
الصور توضح اكثر
فيكن تنقصو المقادير انا دائماً بعملها للضيوف علابيها صينيتي كبيرة
اي سؤال انا حاضرة
شكرًا