كعك بالتمر أشهى من هيك ما ذقت
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف خولة عبدربه
الطريقة:
ثلاثة أكواب طحين /نصف كوب سكربودرة/نصف كوب حليب بودرة
كوب زبدة بحرارة الغرفة
ربع كوب زيت نباتي
نصف م ص باكنج باودر
فانيلا
بيضة
علبة قشطة
حبة البركة
يانسون حب
سمسم
المواد الجافة معا
الزبدة والزيت والسكر معا
ثم القشطة والبيضة والفانيليا
يضاف لهم المواد الجافة
تُعجن معا وتشكل وتحشى بالتمر
الف صحة
اي سؤال انا جاهزة
بالنسبة للبيضة تعطي الكعك هشاشة طيبة بدون ان يظهر لها طعم
الحبوب في الوصفة حسب ما بتحبي يعني مثل ما بنقول بالعين
ممكن تستخدمي في العجينة دقة كعك العيد وانا استخدمتها
سر الوصفة في البيض
والحقيقة ما بيظهر ابدا ابدا في الطعم
انا جربت كتير وصفات لكعك الطحين وجدت هاي افضل طريقة
وهذه فكرة لتشكيل الكيك:
