كيكة الكراميل القطعة بذوب ذوب بالتم

كيكة الكراميل القطعة بذوب ذوب بالتم
كيكة الكراميل …اكيد الكل عملها وجربها ..من الكيكات المفضله والذيذه .

معكم صديقة زاكي المميزة الشيف أم بشير مسمار

الطريقة:
الطبقة الأولى:
كاسة سكر تحرق في صينية على نار هادية حتى يتكرمل

الطبقة الثانية:
كاستين حليب بودرة
كاستين ماء
3 بيض مع ملعقة فانيلا مع عصرة ليمونة

تخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وتوضع فوق السكر

الكيكة:
3 بيض مع ملعقة فانيلا
كاسة سكر
3/4 كوب زيت
بنخلطو كتير منيح مع بعض
بنخل كوبين طحين مع ملعقتين صغار باكينج باودر و 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
يخلط الطحين بالتدريج مع كاسة حليب مع خليط البيض على دفعتين حتى تنتهي الكمية ويوضع فوق الكراميل
يوضع في صينية داخلها ماء وتخبز بالفرن على درجة حرارة 160 حتى تنضج
يحمى الفرن مسبقاً قبل وضع الكيكة ونتركها تستوي لما تنضج نطلعها نخليها تبرد تماااااااااما وفي الثلاجة 4 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة أفضل, وصحتين وهناااااااا