حـلا الـحـطـب بـجـوز الـهـنـد

كل ما تحتاجه :

– 1 كأس ونصف مطحون بسكويت دايجستف

– نصف كأس جوز الهند <كوكو مبشور>

– علبة حليب مكثف حسب الحاجة <حتى يصير الخليط عجينة قابلة للتشكيل بسهولة، أو علبة قشطة مع ملعقتين كبيرة عسل ، وممكن نحتاج قليلا من الحليب للمساعدة >.

وللتزين : لوح شكولاته

التحضير :
– نخلط مطحون البسكويت مع جوز الهند ، ونضيف لهما الحليب المحلى المكثف ، حتى يصير الخليط عجينة قابلة للتشكيل
بسهولة, أو بدل الحليب المحلى نعوضه ، بعلبة قشطة مع ملعقتين كبيرة عسل ، وممكن نحتاج قليلا من الحليب للمساعدة .
وتشكل على شكل اسطوانات رفيعة ، وتلف بنايلون أكل ، وتدخل قليلا في الثلاجة ، حتى تبرد وتتماسك.

– نذوب شوكولاته فوق حمام مائي ، وندهن به أسطوانات الحلا بعد أن نزيلها من النايلون ، ثم نرسم على طولها بالشوكة ، لتعطينا شكل الخشب ، وندخلها للفريزر حتى تتجمد ، ثم تقطع بشكل مائل وتقدم مع القهوة بصحة وهناء.
ملحوظة : دائما تحفظ باردة حتى وقت التقديم .

لمتابعة الوصفة على جروب “زاكي”:
حـلا الـحـطـب بـجـوز الـهـنـد