أزكى شي الملفوف والدنيا بتزخ مطر مين بحب هالأجواء؟

أزكى شي الملفوف والدنيا بتزخ مطر مين بحب هالأجواء؟
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Ranaa Ahmad Moh’d

الطريقة:
الملفوف بعد تقطيعه وسلقه نحضر الحشوه وهي كالتالي أرز ويفضل الارز المصري ينقع ويغسل جيدا ويضاف اليه اللحمه المفرومه والبهارات وهي الفلفل الاسود والقرفه والسبع بهارات ونضيف زيت قلي نقوم بلفه وعند الطبخ نضع مكعبين مرق ماجي وفي النهايه يضاف اليه عصير الحامض المخلوط مع الثوم المطحون وهذا اختياري