كيكة طبقات القرفة اعتمدتها تكون الكيكة الأسبوعية من زكاوتها
كيكة طبقات القرفة اعتمدتها تكون الكيكة الأسبوعية من زكاوتها
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Monaliza Albo
كيكة طبقات القرفه:
بنحط في العجانه او الوعاء الي بنخلط فيه ثلاث بيضات كاسه وا ربع سكر كاسه كبيره حليب سائل نص كاسه زبده اذ مافي زبده عادي حطو زيت نص كاسه زيت وا نخفقهم جيييدا وا نضيف كمان ملعقه صغيره فانيليا ملعقه صغيره برش ليمون وا ملعقه عصره ليمون وا نخفق كمان جيدا و
ا نضيف بعدين كاستين طحين وا ملعقتين وسط بيكنج بودر وا نخلط كمان نكون سخنا الفرن من تحت علئ ١٨٠ وا ندهن القالب الي بنعمل فيه زيت وا رشه طحين وا نوزع العجين با التساوي الئ اربعه أكواب كل كوب منها رح يكون طبقه كيك
نحط اول طبقه وا ندخلها الفرن لمده ٨ دقائق وا نخرجها وا نرش طبقه قرفه بودر وا نصب تاني طبقه وا نحطها الشبك الوسط نطفئ من تحت وا نشعل النار من فوق وا كمان ٨ دقائق او اقل وا نخرجها نرش قرفه كمان
وا نحط الطبقه التالتة وا هكذا لآخر طبقه معنا وا اخر شي بعد ما نخلص نطفئ الفرن وا نخليها شي ٥ دقايق داخل الفرن وا نخرجها تبرد
وا نجهز صلصه التوفي صلصه التوفي نحط بطنجره كاسه سكر مع نص كاسه قطر كان عندي با الثلاجة وا نخليهم فوق نار وسط لاين يكون ذهبي شوي وا نضيف ملعقتين قشطه وا رشه فانيليا وا ربع ملعقه زبده وا نضل نحرك جيدا لاين يكون معنا ثقيل شوي نطفئ عليه وا نصبه فوق الكيك وا صحة وا عافيه
