كرات الدونات في الفرن
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Enas Bj
الطريقة:
كوبين ونصف دقيق بيضتين أربعة ملاعق سكر ناعم 150 جرام زبدة طرية أربعة أو خمسة ملاعق حليب دافئ ملعقة كبيرة خميرة تعجن وتكون عجينة متماسكة تترك تتخمر ساعة
ثم تشكل كور وتحشي شكلاتة خام مع قليل من الزبدة بعد أن ترتاح تخبز في فرن عالي الحرارة حتى تتحمر وماتاخدش وقت تغلف بعد أن تبرد بالنوتيلا والمكسرات ملاحظة عند الحشو ثلجي الزبدة للمساعدة في العمل