تشيز كيك بصوص الفراولة بالكاسات
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Rozzana Tatish
المكونات:
جبن كريمي ما يعادل ٢٥٠غ ممكن كيري او فيلادلفيا كوب كريمة خفق نص كوب سكر بودرة علبتين بسكويت نص كوب زبدة مذابة ملعقة صغيرة فانيليا لصوص الفراولة كوبين فراولة مقطعة مع نص كوب سكر بودرة
الطريقة:
لتحضير صوص الفراولة نضع الفراولة المقطعة مع السكر البودرة في المكرويف مدة دقيقتين ثم نهرسهم بالشوكة . نخفق الكريمة السائلة حتى تتكاثف ونضعها جانبا .
نخفق الجبن مع الفانيليا وسكر البودرة مدة دقيقة ثم نضيف الجبن المخفوق للكريمة ونحرك جيدا بالملعقة نطحن البسكويت بنمحضرة الطعام ونضيف اليه الزبدة المذابة .
تحنضع طبقة من البسكويت في قاع الكاسات بالضغط عليها ثم نضيف طبقة كريما ثم طبقة صوص الفراولة ثم كريمة ثم بسكويت ثم فراولة حسب عدد الطبقات المرادة اخر طبقة كريمة والتزين بسكويت مطحون وحبات الفراولة
