كروكيت البطاطا بالخضار وصفة سريعة التحضير
كروكيت البطاطا بالخضار وصفة سريعة التحضير
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Enas Bj
الطريقة:
بطاطا مسلوقة ومهروسة حوالي ثلاثة أكواب ضيفيلها بيضة وجبنة فريكو نصف كوب مع شوية فلفل رومي ألوان وجزر مقطع ناااعم وشوية ملح شكليها كور وحطيها في الثلاجة بعد أن تتماسك غلفيها بطبقة من اللحم المفروم مع شوية كزبرة وبقدونس وبصل وملح وفلفل وبهارات.
بعدين غطسيها في الدقيق البيض ثم الخبز الجاف المطحون وأقليها في زيت حار وغزير والف صحة وعوافي. تعتبر نوع مقبلات