عيش السرايا بالسميد شجعوني لو سمحتم
معكم صديقة زاكي الرائعة Ayat Al Nabulsi
عيش السرايا بالسميد
الطبقة الاولى
كاستين سميد ناعم محمصين،رشة قرفة،نصف قالب زبدة صغير نخلطهم مع بعض .
نكرمل كاسة سكر و نضيف عليه كاسة ماء ثم نضع خليط السميد عليه و نحرك لمدة دقيقتين على الغاز ثم نصب المزيج في الصحن.
الطبقة الثانية
ثلاث كاسات حليب سائل مع ثلاث ملاعق نشا مذوبة في الحليب البارد و ثلاث ملاعق كبيرة سكر و رشة مستكة تغلى جميع المقادير مع التحريك المستمر ثم يضاف المزيج فوق خليط السميد.
يوضع في الثلاجة حتى يبرد، يزين بالقشطة و المكسرات.
و صحة و هنا. ^_^
