كيك الشكولاه الهش اطيب واخف من كيك بيتي كويكر وطريقه سهله

كيك الشكولاه الهش اطيب واخف من كيك بيتي كويكر وطريقه سهله
مع الشيف الرائعة soha khalil

المقادير:
كوب زيت نباتي
1 كوب سكر
1 كوب ماء
4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
4 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
1 ملعقة كبيرة خل
2 حبة بيض بحرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1 كوب طحين منخول

الطريقة:
يوضع الزيت والسكر والماء والكاكاو والحليب بالخلاط ويضرب جيدا حتى يحصل على قوام كثيف

يأخذ ثلاث ارباع الكوب من الخلاط ويحفظ على جنب باقي الخليط يضاف له البيض والخل والفانيلا ويخفق جيدا ثم يوضع بطبق عميق ينخل البيكنج باودر والطحين فوق الخليط ويقلب بهدوء

يوضع بقالب مقاسه 22سم بفرن محمى مسبق على حرارة 180 لمدة مابين 35 – 40 دقيقة يخرج ويترك ليبرد تمام

ثم يشرب بصوص الشوكولاتة الذي اخذناه بداية الوصفة يزين حسب الرغبة ويحفظ بالثلاجة ساعة حتى يتماسك الصوص