بسبوسة ولا اسهل ولا اطيب
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة TASNEEM AHMAD
المقادير
- كاسة طحين
- كاسة سميد
- كاسة زيت قلي
- كاسة لبن
- نص كاسة سكر
- كاسة جوز هند
- بيضتين
- معلقتين صغار بكنغ باودر..ومعلقتين صغار فانيلا بودرة او سائلة
- مقادير القطر ٣كاسات سكر كاستين ماء نقط من الليمون
- علبة قشطة
الخطوات
بنخلط جميع المكونات مع بعضها ماعدا القشطة وبنجيب صينية حجمها مناسب للكمية وبندهنها طحينية وبنصب الخلطة فيها وبنقطعها بالسكبن وبنزينها باللوز…بعد هيك بنجيب قشطة قيمر بنفتح الباكيت شوي من الجنب وبنخطط بالقشطة محل التقطيع وبندخلها الفرن لتستوي ومن فوق تتحمر
بعدها بنصب عليها القطر البارد والف صحة وهنا
طريقة القطر:
بتحطي المقادير عالنار وبس تغلى بتعينيلها ٥دقايق عالعالي وبعدها بتطفي تحتها لتبرد
جربوها سريعة وزاكية
