المقادير

• كوب سكر باودر
  3 ملاعق كبيرة كاكاو باودر
  2 ملعقة كبيرة حليب باودر
  نصف كوب زيت
  نصف كوب ماء دافئ
  كوب طحين
  2 بيض كبير الحجم
  ملعقة صغيرة فانيلا
  ملعقة صغيرة خل ابيض
  ملعقة ونصف كبيرة بيكنك باودر

الخطوات

نخلط بالملعقة السكر والكاكاو ثم نضيف الحليب والزيت والماء ويخلط جيدا ثم نضيف البيض ويخلط جيدا ثم نضيف الخل والفانيلا

وبعدها يوضع الطحين المخلوط مع البيكنك باودر وتخلط جيدا وتصب في قالب مدهون ومرشوش بالطحين وتشوى مدة 40 دقيقة تترك لتبرد وتقلب وتزيين بالصوص وببرش الشوكلاته

صوص الشوكلاته …
على نار هادئة نضع نصف كوب حليب ساءل وكوب سكر ونصف كوب كاكاو باودر وعلبة قشطة صغيرة و100 غرام زبدة وحبة شوكلاته(كلاكسي)وتترك الى ان تختلط المواد ويثخن المزيج تطفىء النار ويترك ليبرد ويستخدم لاتنسووو ذكر والدتي بالرحمة والدعاااء ام يوسف ..