دجاج مشوي بتتبيلة اوراق الزعتر
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Um khaled
المقادير
- دجاجة مقطعة
- كوب من اوراق الزعتر الجافة
- حبتين بصل كبار مقطعين شرائح
- 4 سنون توم مهروس
- عصير حبة كبيرة ليمون
- حبة فلفل اخضر حار مقطعة ناعم
- البهارات :
- فلفل اسود ملعقة صغيرة
- كاري ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة ملعقة صغيرة
- ملح ملعقة كبير ،،، ملعقتين زيت زيتون
الخطوات
نضع الدجاج في صينية او بايركس خاص بالفرن
ونضع جميع المكونات ونخلطهم جيدا ونغطيها بورق المنيوم وتدخل فرن حامي لمدة ساعة على درجة حرارة 200 رف اوسط. اخر شي بنحمر وجهها .
وصحتين وعافية
