مخشي كوسا باللبن طعمه شهي جداً مين بحبه؟

مخشي كوسا باللبن طعمه شهي جداً مين بحبه؟
معكم صديقة زاكي المذهلة همسة فلسطين

الطريقة:

تغسل الكوسا ثم تحفر وتغسل مرة أخري نضع في المقلاة زيت ونفرم بصلة ثم نضع اللحم المفروم ونضع الملح والفلفل الأسود ونتركها تنصج نحشي الكوسا باللحمة ونقليها في الزيت

ثم نضعا في الماء المغلي لمدة 5د نصفي الكوسا من الماء ونضعها في اللبن حتى تنضج طريقة تحضير اللبن كوب ونص ماء نضع فيه 1م ك نشا وملح وماجي وتذيب بها كوب لبن زبادى كله ع البارد نضعه ع الغاز حتى يسخن اللبن

ونضع الكوسا نهرس 2فص ثوم ونص م ص كزبرة نقليها ب 1م ك سمنة ونصعها فوق الكوسا باللبن ونتركها حتى تنضج تقدم مع الأرز والسلطة وألف صحة وهنا