اطيب و الز رز بالخضار
اطيب و الز رز بالخضار
مع صديقة زاكي المميزة دووما Fedaa Almoghrabi
بنقلب البازيلاء والجزر والذره بزيت نباتي على نار هادئه لمدة نصف ساعه
مع اضافة نص كوب مرقة الدجاج كنور عليهم مع التقليب بين الحين والآخر الى ان ينضج
وبعد ما يكون الارز مغسول ومنقوع الآن نطبقها بوضع الخضراوات
مع الذرة واضافة الزبيب ايضا ثم تغطى الخضروات بالارز ونغمرها بمرقة الدجاج كنور (الغمره العاديه للارز ويطبخ مثل أي أرز) وبأخر دقيقتين بنقلب الارز ونضيف ملعقه كبيرة سمنة الغزال لأعطاء الارز نكهة . وصحتين وعافيه