كيكة الجزر بكريمة الجبنة كتييييييير زاكية و بتفتح النفس مع كاسة شاي
كيكة الجزر بكريمة الجبنة كتييييييير زاكية و بتفتح النفس مع كاسة شاي
معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها المضمونة و الشهية الشيف المبدعة Kawla Ram
كيكة الجزر بكريمة الجبنة
وازا حبيتي بتزينيها بشرحات جزر معقود نزلتها قبل بمرة على موقع زاكي ،
الطريقة :
تخفق كوب سكر بني و3/4 كوب زيت ونخلطها لي تغير لونها ثم نضيف 3 بيض واحدة تلو اﻵخرى مع الخفق المستمر
وإضافة م،ص خل وبرش ليمون او برتقال وم،ص فانيلا ونخفق ليفتح لونه
وبوعاء اخر نخلط كوب و3/4 دقيق مع م،ك B,p ونصف م،ص كربونة وم،ك كبيرة مليانة قرفة وربع م،ص زنجبيل وربع م،ص كبش قرنفل وربع م،ص هال ناعم وننخلهم عدة مرات
ونضيف عليهم السائل وتحرك من أعلى ﻷسفل بتأني ثم نضيف كوب جزر او أكثر بشوي وربع كوب جوز مقطع صغير وربع كوب زبيب أحمر او أصفر او مشكل عادي أنا حطيت من النوعين ونخلط ثم يفرن 180 لمدة 50 دقيقة واختبريها بنكاشة اسنان وننغلفها باﻵيسنج
الصوص :
كوب سكر ناعم ونصف كوب جبنة كريمي او جبنة كيري او فيلادلفيا وربع كوب زبدة ونخفق جيدا لتتماسك
ونضعها بالبراد وعندما تبرد الكيكة نغلفها او بخطوط ،،،
معقود الجزر :
نغلي الشرحات بشوية ماء لما تخف قساوتها ونصفيها ونضع شوية سكر مع ماء متل القطر الخفيف ونغليها لما تعقد ونصفيها ونستعملها للتزيين ،،،،وووووبالعافية ♥