طريقة عمل البيتزا على طريقتي طعم ولا في الاحلام
طريقة عمل البيتزا على طريقتي طعم ولا في الاحلام
معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الجميلة Em Jawad Alrawash
طريقة عمل البيتزا على طريقتي طعم ولا في الاحلام
العجيبه :
3 اكواب طحين
معلقه كبيره خميرة
معلقه كبيره بيكنج باودر
ثلاث معالق سكر
نص كوب زيت
علبة لبن زبادي
نص كوب حليب.
الطريقه :
منعجنهم لتصير عجينه طريه ما تلزق بالايد واذا لزقت معناها بدها طحين ومنتركها ترتاح ليتضاعف حجمها ومنشتغل فيها.
الحشوه :
صلصة بيتزا اما جاهزه بتشتريها او بتعمليها وهي عباره عن ثوم مهروس وبصل مهروس وبندوره مهروسه ومعجون طماطم واوريجانو وملح وفلفل اسود منطبخهم عالنار
وبعدين عالخلاط ومنحطها عوجه العجينه وبعدين موزوريلا
وبعدين فليفله حلوه ومرتديلا وزيتون واي اشي بتحبوه بعدين موزوريلا او شدر
وبعدين منخبزها لتستوي ومنحمر وجهها وصحتين.
انا زينتها بالكاتشب بهاد الشكل.
♥♥♥ و صحة و الف هنا يا رب ♥♥♥
