المقادير

• كاستين طحين
• ملعقة صغيرة سكر
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ملعقة كبيرة نشا
• ملعقتين زبادي
• ملعقتين حليب بودرة
• ملعقة صغيرة ونص خميرة فورية
• ثلاث ملاعق كبار ماء ورد
• كاسة وربع ماء دافي
• القطر
• تلت كاسات سكر
• كاسة ونص ماء
• بعد ما يغلي منضيف رشة شبه او حمض الليمون
• ثلاث ملاعق كبار ماء زهر
• منحركون ومنطفي تحتون

الخطوات

وخليها لتختمر ساعة او اكتر كل ما اختمرت احسن واقليها عقليتين اول قلية لتكون لونها زهر و خليها لتبرد شوي والتانية حمريها عكيفك

ملاحظة: القلي بكون بعد مايكوي الزيت هدي النار تحتو وبلشي بالقلي وبعد القلية التانية بتحطيون بالقطر البارد وحركيون مالحين للاخر لتشرب القطر وماتطلع عجين مالداخل

واي سؤال من عيوني

مع تحياتي للجميع 🌹🌹🌹🌹