المقادير

• 4 حبات بيض
• كوب ونصف سكر ناعم الحبيبات
• كوب حليب سائل
• 8 ملاعق زبدة
• كوبين ونصف دقيق
• رشة ملح
  2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
  ملعقة صغيرة فانيليا

الخطوات

يخفق البيض مع الفانيليا لمدة 7 دقائق على سرعه عالية حتى يتكثف ويصبح كريمي

نضيف الزبدة مع الحليب وتوضع على النار حتى تذوب الزبدة مع استمرار التحريك حتى لا يسخن المزيج يمكن استعمال المايكرويف

يضاف مزيج الحليب والزبده إلى البيض ويخفق ثم ينخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح ويضاف للمزيج ويقلب من أسفل إلى أعلى حتى يمتزج ويوضع في قالب مدهون بالطحينه ويخبز في فرن حامي على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة

الحشوة كانت مشمش وكرز وكريمة

وتزيين الوجه بكريمة وأناناس والحواف بالفارمسلي الشوكلاته

وصحتين وعافية