العمل .. في قدر نضع الحليب والسكر والطحين والمبروش ويخلط جيدا ثم يوضع على نار هادئة مع التحريك المستمر ثم يضاف اصبعين الباونتي والزبدة ويخلط جيدا وتترك الى ان يثخن المزيج يصب في كاسات التقديم ويترك ليبرد قليلا ثم يزيين بصوص التوفي وكرات المبروش جوز الهند .. تدخل الثلاجة مدة ساعتين وتقدم ومليووون عافية لاتنسووو ذكر والدتي بالرحمة والدعاااء ام يوسف ..