ازكى كباب دجاج بورق الجلاش خفيف ومقرمش
ازكى كباب دجاج بورق الجلاش خفيف ومقرمش
معكم صديقة زاكي المبدعة بأكلاتها الشهية و حلوياتها البهية الشيف الجميلة زهرة عمري
ازكى كباب دجاج بورق الجلاش خفيف ومقرمش
الطريقة :
ناخذ صدر دجاج نفرمه بصل مفروم معدنوس مفروم نتبله ملح فلفل اسود زنجبيل وتعجن اكويس
وبعدين ناخذ ورق الجلاش ورقتين او ثلاثة وبين كل ورقة تدهن زيت وحطي الكباب ولفي الورق وقصيه
وحطيها في الأسياخ وعلي الفرن نقطة مهمة لازم يكون الطجين تيفال ولو مش تيفال يفرش الطجين بورق الزبدة
تابعو الصور خطوة خطوة مع الكتابة
و صحة و هنا يا رب ♥
