كبة طلعت كتير زاكيه بتشهي يعطيني ألف عافيه

16 4٬393

كبة طلعت كتير زاكيه بتشهي يعطيني ألف عافيه
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة هناء الاطرش

كبة طلعت كتير زاكيه بتشهي يعطيني ألف عافيه
كبة طلعت كتير زاكيه بتشهي يعطيني ألف عافيه

المقادير:
كيلو برغل نقعته وبعد بساعتين صفيته من المي
ضفتله كيلو لحمه وحبة بصل كبيرة وطحنته على الماكنه 3 مرات مع رشة فلفل أسود وملح

والحشوه:
عباره عن كيلو لحمه و3 حبات بصل كبار مفرومين ناعم وحبة فليفله قليتهم مع شوية زيت وضفتلهم فلفل أسود وقرفه وجوزة الطيب ورشة هيل مطحون وملح ت

وبس نضجو كنت محمصه شوية لوز وضفته فوقهم مع شوية بقدونس وقلبتهم سوى وحشيت الكبه فيهم وريحتها نص ساعه وقليتها بزيت غزير و حامي

19251072_1806470916240097_593444399_n 19198234_1806470912906764_258613061_n 19206545_1806470696240119_1888528926_n 19198195_1806470976240091_112075959_n

عرض التعليقات (16)