ملوخية بوراني اللي ماجرب الملوخية بهذه الطريقة راح عليه كتيير
ملوخية بوراني اللي ماجرب الملوخية بهذه الطريقة راح عليه كتيير
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أماني مباركه
الطريقة:
ملوخيه ورق . بتخسليها
ثومه قدحه بعدين بتحطي جاج مفسخ ويكون مسلوق ومقطع او لحمه مفرومه ناعمه بترشي عليهم فلفل اسود وملح حسب رغبه
بتكوني مجهزه ثومه سنان بتحطيهم مع ملوخيه ورق وبتحطي كاسه مرقه او كاسه مي
وبتضلك تتفئديها ادا بدها تحطي كمان لحتى تستوي . وبتحطي بكيت ماجي