حضري بنفسك كوكيز لأولادك بطريقة سهلة واقتصادية نفس المحلات

17 7٬245
حضري بنفسك كوكيز لأولادك بطريقة سهلة واقتصادية نفس المحلات
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Rozzana Tatish
يسعد صباحكم جميعا
حضري بنفسك كوكيز لأولادك بطريقة سهلة واقتصادية
نفس طعم المحلات مذاق اكثر من رائع
للمدرسة وفرحيهم ببطاقة مع الكوكيز اكتبي عليها رسالة صغيرة الهم حيفرحو فيها كتييير لما يفتحو الكوكيز ويشوفو رسالتك الهم
حضري بنفسك كوكيز لأولادك بطريقة سهلة واقتصادية نفس المحلات
حضري بنفسك كوكيز لأولادك بطريقة سهلة واقتصادية نفس المحلات
المقادير:
كوب زبدة مذابة
2 بيض بدرجة حرارة الغرفة
كوب سكر بني ( أو سكر أبيض لو غير متوفر)
رشة ملعقة فانيلا
نصف ملعقة باكينج باودر
كوبين ونصف دقيق حسب حاجة العجين
الطريقة:
نضع السكر والبيض ونخفقهم جيداً ثم نضيف البيض والفانيلا والباكينج باودر والملح وبنخفق جيداً حتى يمتزج الخليط.
ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ولكن لينة تغطى وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
نضع ورقة زبدة على صينينة الخبز أو ادهنيها بالزيت ورشة طحين ثم خذي بالملعقة كرة صغيرة من العجين وضعيها على صينية الخبز وهكذا حتى تنتهي الكمية, مع الحرص على ترك مسافة بين الكرات, ثم زيني الوجه بالشكولاتة المكسرة  مثلا تجيبي قطعة سنكرز أو تويكس أو جلاكسي وتكسريهم لقطع صغيرة وتزيني الوجه أو البسكويت المكسر أو المكسرات أو البمبون أو أي زينة, ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 دقيقة.
ملاحظة:

يجب عدم تحريك الكوكيز على إخراجه من الفرن لأنه يبقى طري, نتركه يبرد سوف تلاحظي بدأ يتماسك ويصبح مقرمش من الخارج وطري ومعلك من الداخل.

22046556_1353075918151586_2080597343422056098_n 22195655_1353075898151588_7551266334939572558_n 22140891_1353075891484922_8011858134004212826_n 22222007_1353075838151594_5170237724484384344_n 22050356_1353075864818258_851614663962578877_n 22154365_1353075824818262_4176341869474904638_n 22089724_1353075798151598_7971082687929217122_n 22046710_1353075781484933_3873207670324046975_n 22089998_1353075778151600_697359588746579441_n 22050047_1353075758151602_2196211920934862928_n 22140785_1353075771484934_7778995201780277311_n 22050181_1353075714818273_70270573477351424_n 22089282_1353075694818275_4886780551891938650_n 22140757_1353075614818283_4100880773976592908_n 22154414_1353075611484950_8054273094429343751_n 10152396_1353075591484952_1113900352133684483_n 22050216_1353075594818285_697704840580520490_n 22089374_1353075564818288_3458799292423357432_n

 

عرض التعليقات (17)