حلوى تيراميسو ايطالي والله شي فخم جداُ لازم تجربوه
حلوى تيراميسو ايطالي والله شي فخم جداُ لازم تجربوه
معكم صديقة زاكي المميزة Souha Kanawati Dalati
التيراميسو:
بسكويت 3 باكيت
وقهوة سريعة الذوبان
2 بياض البيض بدون صفار
4 قطع جبنة كريميه
وظرف كريم شانتيه
وعلبة قشطة
وعلبة حليب محلى ومكثف
يغمس البسكويت بالقهوة ويرص فى صحن التقديم نخفق البياض حتى يصبح ميرانغ يعني مثل الكريمة المخفوقة مع إضافة الفانيليا ويترك على جنب
نخفق الجبن الكريمية مع القشطة والحليب المحلى ونحفق كريمة الشانتيه أو الكريمة السائلة حتى تتماسك وتقلب مع خليط الجبن ويضاف اليها خليط البياض ونقلب حتى تندمج المكونات
ثم يصب قسم منها فوق البسكويت ويعاد توزيع البسكويت المغمس بالقهوة ثم نصب قسم من خليط الجبن وهكذا حتى ننهي الكمية ونوزع على سطحها الكاكاو وتقدم باردة