مين بحب يجرب يعمل تارت راح تتفاجأ من سهولة مكوناته

مين بحب يجرب يعمل تارت راح تتفاجأ من سهولة مكوناته
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  SAMARMAR BARHOM

التارت
1 ونص كوب طحين
ربع كوب سكر
1 بياض بيضة
1 وربع اصبع زبدة
رشة ملح
رشة بيكنج باودر

** الحشوة
1 كوب طحين او فنجان قهوة
2 كوب سكر او فنجان قهوة
2 كوب حليب
بيضة + صفار بيضة

1. تعجن المقادير كلها مع بعض
2. توضع في البراد لمدة ساعة
3. توضع في القوالب الخاصة بالتارت
4. توضع في الفرن لتستوي وتحمر من تحت
5. بس تستوي وتحمر انشيلها من القوالب

** نبدأ بعمل الحشوة
توضع المقادير كلها في طنجرة على الغاز مع التحريك المستمر حتى تجمد
والزيادة يوضعوا في كاسات

مثل ما بتحبوا

وصحتين وعافية سلفا ،،،