طريقة عمل الجبنة البيضاء خطوة بخطوة اكتبي تم لتنضمي فورا للدرس

59 25٬355
طريقة عمل الجبنة البيضاء خطوة بخطوة اكتبي تم لتنضمي فورا للدرس
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Renad Shream
طريقة عمل الجبنة البيضاء خطوة بخطوة اكتبي تم لتنضمي فورا للدرس
طريقة عمل الجبنة البيضاء خطوة بخطوة اكتبي تم لتنضمي فورا للدرس

 

 

جربت واعملت جبنة بيضه طلعت طيبه وسهله بس اعملت ع مرتين لانو كميه الكيس طلعت قليله فعملت كيسين ثانيين.. المهم الطريقه راح اكتبها للي بحب
كيس حليب بودره بكون مكتوب من 800 الي1000 غرام مابتفرق بتدفي مع لترين ونص مي وبس يدفى وتتحملها ايدك جيبي كيس منفحه من الصيدليه ذوبي بنص فنجان قهوه مي وحطيهم عال حليب وحركي تقريبا 5او6مرات راح يتكون جبن ع طول بتغطي واتركي 6 ساعات مدفي

 

بعد هالوقت راح يتكون لوح كامل من الجبن وحواليه مي بتجيبي مصفاي جواها شاش وخدي كل الجبن اللي تكون وحطيهم جوة الشاش راح يتصفى مي كثير بس يصفى حطي فوقهم ثقل انا حطيتي مرتبان مخلل لمده يوم

 

 

ثاني يوم بتكون الجبنه مسكت قطعيهم مثل مابتحبي الحجم وملحي بملح كويس واتركيهم يومين او ثلاث ليتصفى ميتهم بتيجي المرحله الاخيره بتغلي مي وحطي معاهم صره فيها مستكه ومحلب وحطي الجبن فيها لمده 10 دقايق بتحسيها طريت شوي مو كثير بتنشليهم من المي السخنه عالمي البارد وبتحطيهم بالمرتبان والمي اللي غليتي فيها الجبن لاتكبيها برديها تماما وزيدي عليها ملح ع طشه البيضه وبتحطيها عالجبن وصحتين وعافيه …..

 

 

22519533_132828660802174_5909059866178196067_n 22519507_132828740802166_6852621542917890090_n 22519306_132828780802162_4997031953257799167_n 22539878_132828814135492_1296473695685803688_n 22491749_132828850802155_4890008701890390231_n 22528207_132828877468819_3331160860159127621_n 22552803_132828914135482_203404993778361461_n 22491800_132828954135478_6552819996994176452_n 22491564_132829007468806_5951827061625115141_n 22528562_132829040802136_2252523524505997161_n

طريقة عمل الجبنة البيضاء خطوة بخطوة اكتبي تم لتنضمي فورا للدرس
طريقة عمل الجبنة البيضاء خطوة بخطوة اكتبي تم لتنضمي فورا للدرس

22550049_132829324135441_7415473012664605527_n 22491726_132829380802102_6289060266122731438_n 22519311_132829410802099_8742197524321978172_n 22540145_132829457468761_7563016671612383185_n

طريقة عمل الجبنة البيضاء خطوة بخطوة اكتبي تم لتنضمي فورا للدرس
طريقة عمل الجبنة البيضاء خطوة بخطوة اكتبي تم لتنضمي فورا للدرس
طريقة عمل الجبنة البيضاء خطوة بخطوة اكتبي تم لتنضمي فورا للدرس
عرض التعليقات (59)