عجنت وخبزت كماج بجد زاااااكي كتييير اول مره اجربها
عجنت وخبزت كماج بجد زاااااكي كتييير اول مره اجربها
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Fadwaa Musaa
الطريقة:
انا عملتها تجربه كيس طحين اكيد وزنه كيلو وكاستين طحين قمح وخميره وشوية ملح وملعقة سكر وعجنتهم عايدي بس خليتهم شوي جامدين ولفيتهم بحرام لينفخوا وقطعتهم كوات صغيره وصبرت عليهم شي ربع ساعه وبعدها صرت ارش طحين وارق بالمرق وكانت طنجرة الكهربا عم تحمى وصرت احط الكماجه فوق الطنجره لماا تتحمر من تحت ادخلها في الطنجره وتتحمر ياااااه ما اجملهم طلعوا