طريقة عمل شوربة الشعيرية البيضاء بالصور
المقادير:
دجاج مسلوق مع المطيبات المعروفة (فلفل أسود حب وبهار حلو حب وعودين قرفة وورقتين غار وكم حبة هيل وبصلة صغيرة مقطعة أرباع)
الشعيرية
ملح حسب الرغبة
الطريقة:
– بتسلقي دجاج مع المطيبات المعروفة (فلفل أسود حب وبهار حلو حب وعودين قرفة وورقتين غار وكم حبة هيل وبصلة صغيرة مقطعة أرباع).
– وفي طنجرة تانية بتقلي كمية من الشعيرية بشوية زيت لحد ما تاخد اللون الذهبي.
– وبعدين بتضيفي مرقة الدجاج عليهم وملح حسب الرغبة وبتخليها تغلي لحد ما تستوي الشعيرية ويتضاعف حجمها وصحتين
تابعونا على جروب “زاكي” لفن الطهي أضخم تجمع لأمهر شيفات وربات بيوت محترفين في فن الطهي:
طريقة عمل شوربة الشعيرية البيضاء بالصور