طريقة عمل شاورما اللحم بالبيت

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  صبا عوني المهتدي

مين عبالو وجبة شاورما فاخرة من تحت دياتي عفكرة هالوجبة حصرية للناس الايجابية اللي بتدعم وبتكتب تعليق باستثناء ام نقطة

الطريقة:

تقريبا كيلو ونصف من فيليه العجل المقطع لشرائح رفيعة يتم نقعهم لمدة 3 ساعات
في الخليط التالي ..) عصير بصلتين بدون اللب + 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي + 2 ملعقة كبيرة
باربكيو صوص + 2 ملعقة كبيرة صويا صوص + خليط البهارات …نصف ملعقة صغيرة من
الفلفل الأسمر والقرفة والزنجبيل البودرة والبهار العادي وبابريكا حلوة او حارة مع
ملعقة صغيرة من بودرة النوم

وعند الطهي

يوضع على النار القليل من الزيت النباتي مع مكعب من دهن الضأن بحجم علبة
الكبريت حتى يبدأ في الذوبان … بعدها نضيف اللحم ونقلب على حرارة عالية حتى
تجف السوائل …ثم نضيف الملح حسب الرغبة

يمكن تقديمها كساندويشات أو كفتة شاورما … طيبة كتير

اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي