طريقة عمل خلية النحل بالقرفة

خلية النحل بالقرفة أو كرات القرفة والطعم خيال من الشيف المبدعة صديقة زاكي المميزة Souad Hosna, شجعوني بتعليقاتكم الجميلة الرائعة مثل وجودكم اللطيف الفخم.

المقادير

• مقادير العجينة

  ٣كوب طحين ( ممكن اكثر لتمسك العجينة

  كوب حليب دافئ

  ملعقة كبيرة خميرة

  ملعقة صغيرة خل

  3ملعقة كبيرة سكر

  ملعقة صغيرة ملح

  ملعقة صغيرة بايكينج بودر

  ربع كوب زيت نباتي

الخطوات

في كوب الحليب الدافئ نضع الخميرة والسكر والخل

ونذوبهم ونغطيهم ونتركهم ليخمروا.

في وعاء عميق ننخل الطحين مع الملح والبايكينج

بودر ثم نضيف الزيت ومزيح الحليب ونعجن حتى يصبح

لدينا عجينة متماسكة ندهنها بقليل من الزيت

ونغطيها ونتركها لتخمر حوالي النصف ساعة.

بعد التخمير نقطع العجينة إلى كرات متوسطة الحجم

نغطسها بزبدة سائحة ثم بمزيج مؤلف من سكر اسمر

وقرفة (2ملعقة سكر اسمر تحتاج ملعقة كبيرة قرفة)

نضع الكرات بشكل خلية في صينية الفرن المدهونة

بقليل من الزبدة ونخبزهم في فرن حامي مسبقا

ونضعهم على الرف الوسط على حرارة 200.

عند الانتهاء نزينهم بحليب مكثف محلى وشوكولا

سائلة. بالعافية

اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي