طريقة عمل فطائر الدجاج بالفرن
طريقة عمل فطائر الدجاج بالفرن
فطائر الدجاج بالفرن, عندك بواقي شاورما دجاج ما الك الا فطيرة الدجاج سهلة وسريعة واكيد شهية من صديقة زاكي المميزة الشيف Souad Hosna, اكتبولي رأيكم في التعليقات.
المقادير
- مقادير العجينة
٣كوب طحين ( ممكن اكثر لتمسك العجينة )
كوب حليب دافئ
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة خل
٢ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بايكينج بودر
ربع كوب زيت نباتي
الخطوات
في كوب الحليب الدافئ نضع الخميرة والسكر والخل ونذوبهم ونغطيهم ونتركهم ليخمروا.
في وعاء عميق ننخل الطحين مع الملح والبايكينج بودر ثم نضيف الزيت ومزيح الحليب ونعجن حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة ندهنها بقليل من الزيت ونغطيها ونتركها لتخمر حوالي النصف ساعة.
في صينية الفرن المدهونة بقليل من الزيت نفرد العجينة ..ندهن العجينة جبنة سائلة ثم نوزع الحشوة (بواقي من شاورما دجاج نخلطهم قليلا على النار مع فليفلة مقطعة الى مربعات وحبوب من الذرة )
نوزع فوق الحشوة زعتر اوريغانو وبهارات ايطالية وريحان ونزين الوجه بجبنة موزريلا مبروشة وندخلها فرن حامي مسبقا ونضعها على الرف الوسط ونخبزها.ثم نزين الوجه بحبة البركة.بالعافية
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي