طريقة عمل خبز الزعتر
طريقة عمل خبز الزعتر
طريقة عمل خبز الزعتر, آطيب خبز زعتر بآيدي فلسطنيه✌آطيب الوصفات مني آدمن هزار جلكسي والدنيا عكسي انشالله تنول آعجابكم😊معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة
المقادير
- 3كيلو طحين أبيض
رطل كيلو زعتر آخضر طازه
نصف لتر زيت زيتون
نصف لتر زيت ذره
معلقتين خميره
معلقتين ملح😍
الخطوات
نقوم بفرط الزعتر الآخضر وبنغسلو جيدا وبنعصرو وبنحطو بصفايه يزل الماء المتبقي،بعدا نقوم بفرمو في محضرة الطعام فرمه ناعمه من آجل تعزيز نكهة الزعتر مو ناعم كتير يصير شوربه فرمه خفيفه او فرمي بمفرمة الملوخيه ع الخفيف ،
بعدا في وعاء كبير ننخل الطحين ونضع الملح والخميره ونحركهم بعدا بنضيف الزعتر ونصف كمية الزيت ونفركهم بايدنا مثل التبسبس بعدا بنضيف الماء لفاتر من آجل العجن وبنعجنهم كتير منيح وبنخمرهن شي ساعه
بعدا بنرجع نضيف ما تبقى من زيت وبنرد نعجننو ونخمرو كمان مرا مدة ساعه بنغطيهم وبنحطهم في مكان دافئ، بعد ما يتخمرو بتقطعي كل العجينه ع صدر كبير حسب الرغبه حجم القرص وبتفرديهن بالصواني وبتخبزيهن من تحت بعدا من فوق ع الفرن المتوفر عندك كهربائي او غاو او طابون او اي فرن،
فيكي تعملي فيها خلية نحل وتحشيها جبنه بتطلع روووعه كتير زاكيه وصحتين والف عافيه ياااارب صديقتكم هزوره😊😊 🌸
ملاحظه👇 زيت زيتون حسب الرغبه فيكي تحطي كلو زيت زيتون بس انا ما كتير بحبو لانو زيت الي عندي جديد واز كثرت بعطي ع مرار لهيك فسدتو بزيت ذره وانتو اعملو حسب ذوقكم😊😊 تسعدني تعليقاتكم انتظرو المزيد من الوصفات صديقتكم هزوره😍
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي