طريقة عمل الفلافل
طريقة عمل الفلافل
طريقة عمل الفلافل,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة Abou Srour Sabah ,الفلافل الذي يتميز بشكله الكروي المميز ويمتاز بطعمه الرائع ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
اكيلو حمص منقوع 24ساعه
ضمة بقدونس
ضمة كزبرةخضراء ان وجدت
3بصل
3فصوص ثوم حسب الرغبة
قرن فلفل اخضر حار
معلقتين كبار كمون
معلقتيين كبار كزبرة جافة
ملح حسب حاجتك
معلقة صغيرة باكينج باودر
كربونات الصوديوم معلقتين كبار
طريقة التحضير
يتم طحن الحمص جميعه ووضعه في اناء لوحدة
ثم نقوم بطحن البصل والبقدونس والكزبرة والثوم والفلفل
ثم نقوم بتبهير الحمص ووضع الملح ووضع الباكنج والكربونات ونخلطها جيدا ثم نضع جميع المكونات البصل والثوم والبقدونس والكزبرة والفلفل ونقوم بتخليطه جيدا حتى تصبح العجينة جميعها نفس اللون
ثم نقوم بالضغط على العجينة وتركها ترتاح مدة نص ساعه بس وصفتي بتقدري تقليها مباشرة وصحة وعافية
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي