طريقة عمل تشيز كيك
طريقة عمل تشيز كيك
طريقة عمل تشيز كيك ,مع صديقة زاااااااكي الشيف الرهيبة Rena Kh ,من اطيب والز الحلويات تتميز بالمذاق الرائع والطعم اللذيذ ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
شريجة سميكة من كيكة الرد ( يعني الكيكة المخملية الحمراء)
كوبو نصف جبنة فيلادلفيا أو جبن كريمي حلو
كوب ونص سكر ناعم بودرة
م ص فانيلا
2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
3 م ك ماء لإذابة الجيلاتين
بكيت جلي فراولة
ماء
كريمة
طريقة التحضير
شريجة سميكة من كيكة الرد
نضعها في قالب تشيز كيك قطره 20 سم
كوبو نصف جبنة فيلادلفيا أو جبن كريمي حلو
كوب ونص سكر ناعم بودرة
كوب ونص كريمة حلويات سائلة
م ص فانيلا
2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
3 م ك ماء لإذابة الجيلاتين
بكيت جلي فراولة
فراولة طازجة
مقطعة شرائح
نضيف الماء للجلاتين نحركه ونتركه جانباً نخفق الجبنة والسكر والفانيلا
نضيف الكريما ونخفق
تجمد قليلا
نسخن الجيلاتين ونضيفه للجبنة
ونخلط جيداً
نصب فوق الكيك بالقالب والثلاجة
يبرد قليلاً
نرص شرحات الفراولة فوق الجبنة
نحضير جيلي الفراولة كوب ماء حار
ونص كوب ماء بارد نتركه يبرد قليلاُ
ونصبه بملعقة كبيرة بهدوء
فوق طبقة الجبنة والفراولة
وبالثلاجة يبرد لثاني يوم طوال اليوم
او بعد 4-6ساعات
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي